掌握信息、做出准确判断的流通领域可以获利，但对种植户来说，就是在坐过山车。今年喜上眉梢，明年可能就是愁容满面。

　　年末的北京，寒意沁人。居住在东城区的张女士来到附近一家超市，打算多买些生姜和葱回家煲汤，“没想到卖得还挺贵”。

　　第一财经记者注意到，这家连锁超市的生姜分为精选和促销两种，精选生姜价格在15.80元/斤，品相较好，促销生姜价格6.99元/斤，姜面多有破损和水分，货架上也已所剩无几。大葱只有一种价格为4.99元/斤，存量充足，但是正在挑选的顾客认为大葱价格明显高了不少。

　　葱姜线下价格攀升，最近正在打“价格战”的电商售价又如何呢？记者查询一家主打“30分钟送达”的知名电商平台发现，200克的自营生姜售价为5.6元，约合14元/斤。450克的自营大葱售价是3.9元，约合4.3元/斤。