又到了吃青团的季节了，沪上各大老字号也都在鼓足了劲儿的推陈出新吸引消费者。自新雅的黄油腰果青团、上海豫园宁波汤团店的榴莲青团等新品上市后，今天，盒马、喜茶也联合起来，推出了”奶茶青团”。记者了解到，该青团仅上线一个小时后，便以售罄。盒马方面表示，正在紧急补货，预计明天可正常购买。

据悉，此次推出的青团共有两款：爆浆芝士豆乳青团、阿华田波波青团。“把奶茶风味做到青团里，确实是头一次。”盒马负责人茜倩表示，这次的合作双方一拍即合；将盒马青团与喜茶最热门的豆乳口味、最受欢迎的波波相结合，也是希望能在传统美食中增添新意，带给消费者不同的味觉体验。

如何将流质的奶茶包进固态的青团中，是令盒马小二最头疼的问题。阿华田波波青团中，她尝试着加入芋泥，不仅实现了将喜茶两款热门饮品（阿华田波波、芋泥波波）的口味相结合，还增加了馅心的厚实度，吃起来口感更加丰满。而在爆浆芝士豆乳青团中，盒马的日日鲜醇豆浆派上了用场；11度的高浓度豆浆味道香醇，也更加浓稠。

“为了做好这款青团，我把喜茶的所有口味喝了个遍，最多一次点了6杯。”盒马研发小二笑说，“真的很担心变胖。”

据了解，联名青团于今天（3月11日）开启上海地区的预售，3月21日将正式上线。北京、杭州、南京、广州、深圳、青岛、成都、西安等地将于3月25日上线，届时消费者可通过盒马线上下单，30分钟就能吃上春天的味道。